По време на екскурзията ни в Истанбул, се убедихме, че чаят е национална напитка в Турция и наистина се пие много и навсякъде. Сервира се в стъклени чаши във формата на лаленце, поставени в дълбоки чинийки от порцелан, пластмаса, стъкло или метал. С метална лъжичка за разбъркване на захарта. Обикновено се пие със захар –

Истанбул определено не е добро място за посещение, ако сте на строга диета. Вече ви разказвахме за това къде и какво хапвахме. Но сладките изкушеня са толкова много и разнообразието толкова голямо, трябваше да им отделим специално място. И да – не можете да им устоите! Без да претендираме за изчерпателност, ще споменем и за

Не можеш да опознаеш едно място, ако не опиташ това, с което се хранят хората. Вкусовете, подправките и ароматите са част от културата и традициите на всяка страна или град. А Истанбул е богат, много богат. Опитахме се да го „погълнем“ целия, но ще трябва да дойдем пак. Ето някои впечатления. Турската кухня е богата,